
Nachhaltigkeit im Einzelhandel: 7 Wege für Einzelhändler, umweltfreundlicher zu werden
In den letzten zehn Jahren haben die meisten Länder der Welt einen bemerkenswerten Vorstoß in Richtung Nachhaltigkeit bei der Herstellung, dem Vertrieb, dem Verkauf und der Entsorgung von Produkten unternommen. Einzelpersonen, Regierungen, unabhängige Gruppen, Unternehmen und kleine Betriebe haben auf die heutige Situation reagiert, indem sie das Bewusstsein für Umweltbelange schärften, gängige Praktiken änderten und Änderungen von Gesetzen und Vorschriften forderten.
Ein Bereich, der jedoch noch mehr Aufmerksamkeit braucht, ist die Nachhaltigkeit im Einzelhandel. Der tägliche Geschäftsbetrieb produziert eine enorme Menge an Abfall. Und obwohl der größte Teil davon von den wenigen großen Akteuren im Einzelhandel verursacht wird, gibt es auch für kleine Unternehmen viele Möglichkeiten, durch Investitionen in Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Praktiken einen positiven Einfluss zu haben. Denk daran, dass du nicht unbedingt große Veränderungen vornehmen musst, um etwas zu bewirken. Es gibt einige relativ einfache Möglichkeiten, Umweltschutz zu praktizieren und dein kleines Unternehmen zu verbessern.
- Die richtige Verpackung
- Hol deine Kunden ins Boot
- Sei nicht schüchtern
- Preise können steigen
- Sprich mit Zulieferern und Verkäufern
- Bring deine Energiebilanz auf Vordermann
- Hör auf, Sachen wegzuschmeißen
Investiere in nachhaltigere Verpackungen
Verpackungen machen einen großen Teil des Einzelhandelsmülls aus. Und auch wenn einige Verpackungen notwendig sind, gibt es wahrscheinlich Spielraum, sie einzusparen.
Auch wenn wir uns an sie gewöhnt haben, gibt es viele Verpackungen, die ausgesprochen schlecht für die Umwelt sind. Vor allem Plastik trägt massiv zur Verschmutzung von Luft, Boden und Wasser bei.
Versuche damit anzufangen, Verpackungen wegzulassen, wo es geht. Es wird dir nicht gelingen, alle Verpackungen zu eliminieren, aber die Messlatte so hoch wie möglich zu legen, ist ein guter Anfang. Und wenn du versuchst, sie zu minimieren, solltest du an folgende Schlagworte denken: reduzieren, wiederverwenden und recyceln. Reduziere die Menge der verwendeten Verpackungen, verwende übrig gebliebene Verpackungen wieder und recycle, was du nicht wiederverwenden kannst.
Bitte Kunden um Unterstützung
Insgesamt scheint es, dass auch Verbraucher mehr Nachhaltigkeit im Einzelhandel fordern. Und wenn die Verbraucher eine Forderung stellen, sind die Unternehmen klug genug, darauf zu reagieren. Dabei erwarten sie nicht nur, dass die Einzelhändler etwas ändern – die meisten sind auch gerne bereit, selbst mitzuhelfen.
Tatsächlich verkaufen sich Einzelhandelsprodukte, die weniger Abfall und mehr Nachhaltigkeit fördern, schneller als je zuvor. Wiederverwendbare Kaffeebecher, Schuhe aus recycelten Materialien, Einwegplastik, Bambusstrohhalme und vieles mehr haben den Markt in den letzten Jahren überschwemmt. Das ist ein Zeichen dafür, dass der Durchschnittsverbraucher im selben Boot sitzt wie die Einzelhändler. Wenn du sie also aufforderst, sich an der Mission zu beteiligen, wirst du nicht auf taube Ohren stoßen.
Versuche es mit Initiativen zur Förderung persönlicher Mehrwegtaschen (COVID-Vorkehrungen sind natürlich erlaubt), schaffe Kaufanreize, indem du einen bestimmten Prozentsatz an umweltfreundliche Organisationen abgibst, und verlange einen höheren Preis für Produkte, die teurere, aber weniger verschwenderische Materialien verwenden. Es ist wahrscheinlich, dass deine Kunden darauf reagieren und sich dein Markenimage positiv entwickelt.
Vermarkte deine Nachhaltigkeit
Scheue dich nicht, deine Bemühungen um mehr Nachhaltigkeit zu vermarkten. Es ist keine Prahlerei, wenn du deine Kunden wissen lässt, dass du für mehr Umweltverantwortung stehst. Die meisten werden durch die Erinnerung daran, dass sie dasselbe tun, einfach inspiriert.
Noch besser ist es, wenn du Nachhaltigkeit zu einem Teil deines Markenimages machst. Schließlich willst du, dass deine Produkte mit diesem Trend in Verbindung gebracht werden.
Konzentriere dich auf verschiedene Arten von Content Marketing, um diese Botschaft zu vermitteln. Lass deine Kunden wissen, warum du dich entschieden hast, auf Nachhaltigkeit zu setzen, an welche Organisationen du spendest, wie du deine Produkte und dein Kundenerlebnis dadurch verbesserst und welche Ziele du als Unternehmen verfolgst.
Es gibt so viele Möglichkeiten, dies deinen Kunden zu vermitteln. Sei kreativ und scheue dich nicht, deinen Blog, dein E-Mail-Marketing, die sozialen Medien und andere Kanäle zu nutzen, um die Menschen wissen zu lassen, wer du bist und woran du glaubst.
Erhöhe deine Preise um einen kleinen Betrag
Kleine Unternehmen sollten sich nicht scheuen, ihre Preise zu erhöhen, wenn es fair ist. Du willst deine Kunden nicht übervorteilen oder deine Preise nur um der Preiserhöhung willen erhöhen. Aber wenn du mehr für nachhaltige Verpackungen, wiederverwendbare Materialien, umweltbewusste Lieferanten, lokale Produkte oder Gebäudeinvestitionen ausgibst, müssen die meisten Unternehmer/innen diese Differenz bei ihren Kosten ausgleichen. Die Gewinnspannen sind oft dünn und selbst kleine Produktionsänderungen können ein Unternehmen zurückwerfen.
Wenn du deine Preise änderst, solltest du deinen Kunden mitteilen, warum du das tust. Auch das finden die meisten Verbraucher in Ordnung, solange sich Unternehmen um mehr Nachhaltigkeit bemühen. Es ist wichtig, die Chancen zu erkennen, die sich bieten, wenn es eine Käuferschicht gibt, die bereit ist, mehr für weniger Produkt zu bezahlen.
Im Idealfall bedeuten die zusätzlichen Kosten natürlich, dass das Produkt auch besser ist. Große Einzelhändler haben es geschafft, die Nachhaltigkeit ihrer Produkte und ihres Betriebs zu verbessern und gleichzeitig die Qualität ihrer Produkte zu steigern. Outdoor-Unternehmen wie Patagonia oder REI sind ein gutes Beispiel dafür. Die Preise sind gestiegen, und sie sind höher als bei fast allen anderen Wettbewerbern. Aber sie bieten in der Regel die hochwertigsten Produkte mit Garantien, kostenlosen Reparaturen oder Umtauschmöglichkeiten an, um ihre Ansprüche zu untermauern.
Behalte diese Einzelhandelsriesen im Hinterkopf, wenn du deine Preise und Richtlinien gestaltest. Der Trend wächst so schnell, weil er bemerkenswert erfolgreich ist.
Überwache deine Produktion und deine Zulieferer
Die Beschaffung deiner Produkte ist ebenso wichtig. Nimm dir die Zeit, eine Art Lieferanten-Audit durchzuführen und herauszufinden, ob ihre Standards und ihre Produktion den Anforderungen deines eigenen Unternehmens entsprechen.
Vereinbare Termine mit jedem deiner wichtigsten Lieferanten, um dir ein Bild vom Ethos des jeweiligen Unternehmens zu machen. Arbeite nach Möglichkeit nur mit Anbietern zusammen, die sich ebenfalls für Nachhaltigkeit einsetzen. Genauso wie die Nachfrage der Verbraucher von den B2C-Einzelhändlern befriedigt werden muss, müssen auch die Lieferanten auf die Nachfrage der Einzelhändler reagieren. Du kannst auch die Arbeitsbedingungen der Lieferanten, die du nutzt, überprüfen. Kaufe bei Lieferanten, die existenzsichernde Löhne zahlen und ein sicheres und freundliches Arbeitsumfeld bieten.
Außerdem solltest du dir deinen Herstellungsprozess ansehen. Wenn du deine Produkte selbst herstellst, solltest du nach Möglichkeiten suchen, diese effizienter zu gestalten. Achte auf die Verpackung, den Energieverbrauch, die Umweltverschmutzung, den Abfall usw. Überprüfe dich selbst, damit du deinen Kundinnen und Kunden volle Transparenz bieten kannst.
Nutze saubere Energie für mehr Nachhaltigkeit im Einzelhandel
Es ist an der Zeit, dass mehr Unternehmen darüber nachdenken, woher sie ihre Energie beziehen und wie sie diese verbessern können. Das hilft, die Kohlenstoffemissionen zu reduzieren, die du ausstößt, und spart dir auf lange Sicht Geld. Der Energieverbrauch ist für die meisten Unternehmen ein wichtiger Kostenfaktor, sodass sich Einsparungen stark auswirken werden.
Dein örtliches Energieversorgungsunternehmen wird wahrscheinlich vorbeikommen, um eine Prüfung für deinen Laden durchzuführen. Selbst Dinge wie LED-Glühbirnen, das Senken des Thermostats, intelligentere Geräte und das Ausschalten von elektronischen Geräten, wenn sie nicht benutzt werden, machen einen großen Unterschied.
Minimiere Abfall
Und schließlich solltest du darauf achten, wie viel du verbrauchst und wegwirfst. Selbst für diejenigen, die ständig auf Abfall achten, gibt es Möglichkeiten, sich zu verbessern.
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Mache deine Rechnungen und Quittungen papierlos
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Reduziere Verpackungen
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Verzichte auf nicht wiederverwertbare Materialien
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Recycle alte Produkte
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Verlorene“ Gegenstände wiederverwenden
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Beschädigte oder abgelaufene Produkte spenden
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Verzichte auf Einwegplastik
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Verwende kein Styropor
Weitere Ratschläge findest du im Rest unseres Blogs. Und wenn du ein großartiges Kassensystem suchst, das dir hilft, deinen Bestand zu verwalten und unnötige Überbestände zu vermeiden, dann schau dir KORONA an. Starte unten eine kostenlose Testversion.