KORONA.food

KORONA.food– Für Quick Service oder Bedienung

KORONA.food ist das richtige Paket für alle, die mit Lebensmitteln oder in der Gastronomie arbeiten. Mit diesem Gastronomie Kassensystem erledigen Sie alle Aufgaben die Gastronomen lösen müssen. Ob Allergenkennzeichnung, Rezeptverwaltung, Tischpläne oder mobile Bestellerfassung. In KORONA.food finden Sie alles was Premiumgastronomie oder Quick Service Konzepte benötigen. Arbeiten war nie einfacher!

Tischpläne und mobile Bestellannahme
Gangabfolge und Trinkgeld
Produktion organisieren und Allergenkennzeichnung

Allergene

Gastronomie Kassensystem – Allergenkennzeichnung direkt an der Kasse

Kennzeichnen und Ausweisen von Allergenen – sollte für jedes Gastronomie Kassensystem Standard sein. KORONA.food hält auch hierfür eine praxiserprobte Lösung bereit. Dabei werden mit einem Tastendruck alle Artikel gekennzeichnet die ein bestimmtes Allergen beinhalten. Hierbei entscheiden Sie natürlich selbst, ob Sie die Artikel nur kennzeichnen oder gleich komplett ausblenden wollen.

Besonders bequem wird die Allergenkennzeichnung zusammen mit der Rezeptverwaltung Declaratio. Damit werden die Allergene direkt aus den Rohstoffen Ihrer Rezepturen in die Kasse übertragen. Auf diese Weise sind alle Produkte immer auf dem aktuellsten Stand.

Allergenkennzeichnung direkt aus den Rohstoffen
sicher und besser beraten
gesetzeskonforme Auszeichnung

Declaratio

Declaratio Rezepturverwaltung mit an Bord

Declaratio ist eine Software, die extra für alle Lebensmittelhersteller entwickelt wurde. Diese Software erledigt Ihre Lebensmittelkennzeichnung. Beginnend bei den Rohstoffen, über die Rezeptur, bis hin zu Zusatzstoffen und Nährwerten hilft Ihnen die Software den Überblick zu behalten. Benutzung ist denkbar einfach und intuitiv.

Declaratio selbst kommt völlig ohne Installation aus. Sie starten die Software ganz bequem im Internetbrowser per Login und Passwort.

KORONA.food beinhaltet immer auch einen Declaratio-Account zur optimalen Lebensmittelkennzeichnung.

Rezepturverwaltung ab Rohstoff
mit jedem Gerät immer und überall zugreifen
Nährwerte präzise ausgeben

Produktion

Es geht im Lebensmittelbereich sehr oft darum, aus einzelnen Zutaten vollwertige und leckere Produkte zu machen. Die Schwierigkeit dabei ist es, den Bezug zu den Beständen nicht zu verlieren. Genau diese Aufgabe übernimmt Ihr KORONA Gastronomie Kassensystem.

Genau dabei unterstützt Sie KORONA.food.

Ganz gleich ob Sie mit verschiedenen Zutaten belegte Brötchen kreieren oder aus einer Vielzahl von Artikeln einen Geschenkkorb zusammenstellen, KORONA.food ist dabei immer eine große Hilfe.

Pushen Sie Ihre Produktion mit KORONA.food.

Produktion mit Blick auf Beständen
Snacks, Sets und vieles mehr erstellen
einfache Bedienung

Tischpläne

Tischpläne genau wie in Ihrem Lokal

Grafisch und übersichtlich stellen Sie die Anordnung Ihrer Tische in der Kasse nach. So fällt es auch neuen Mitarbeitern leicht, Ihren Tischplan in der Kasse wieder zu erkennen. Auf einen Blick erkennen Sie welche Tische belegt sind, welche noch abgerechnet werden müssen oder neu vergeben werden dürfen. Besonders schön ist, dass Sie alle Tischpläne an zentral an der Kasse bündeln.

Mit einem Tastendruck zeigt Ihnen Ihr Gastronomie Kassensystem alle freien Tische. Auch die Buchungen der belegten Tische sehen Sie sofort.

Mobil Bestellungen annehmen:
Die App KORONA.menu ist kostenfrei im App-Store verfügbar. Diese wird auf einem geeigneten Gerät wie dem Ipod installiert und ermöglicht ganz bequem mobil zu buchen oder abzurechnen.

grafisch und übersichtlich
exakt tatsächliche Anordnung nachbilden
detailliert Bebuchung je Tisch erkennen

KORONA.menu

Mobile Bestellannahme mit gratis App

KORONA.menu ist der mobile Kellnerblock für iPod, iPhone und iPad und dient Ihnen dabei als Erweiterung Ihres Gastronomie Kassensystems. Nehmen Sie Bestellungen auf, übergeben diese an die Küche und rechnen diese am Ende ab. Auch das Splitten von Rechnungen ist möglich. Besonders nützlich, wenn mehrere Personen an einem Tisch individuell zahlen wollen.

Die Bestellungen sind stets geräteübergreifend abrufbar. Das heißt eine Bestellung, die Sie mit dem iPod aufnehmen, können Sie auch an der Kasse oder an weiteren iOS Geräten abrufen, ganz gleich wer gerade den Kunden bedient.

mobil Bestellungen annehmen
direkt am Kunden abkassieren
kostenfreie App verfügbar

Belegsplitting

Belegsplitting – weniger Fehler und mehr Service

Belegsplitting – ist immer die richtige Lösung, wenn Rechnungen nicht zusammen sondern individuell bezahlt werden. Die Schwierigkeit dabei ist es, die Belegpositionen korrekt zu trennen, sodass jeder nur seine Bestellung bezahlt. Ihr Service wird durch unser Gastronomie Kassensystem dabei aktiv unterstützt.

Belegsplitting in KORONA.food nimmt Ihnen den Großteil der Arbeit ab. Teilen Sie dabei den Beleg des Tisches in einzelne Belege auf, sodass Sie nicht mehr am Tisch mit dem Taschenrechner einzelne Posten summieren müssen.

Belegsplitting funktioniert natürlich nicht nur an der Kasse, sondern auch mit KORONA.menu direkt beim Gast.

an der Kasse und mobil
weniger Fehlerpotential
Servicequalität anheben

Bestelldruck

Bestelldruck/Küchendruck

Mit dem Bestelldruck können Sie Bestellungen ohne Verzögerung in die Küche übergeben, egal ob die Bestellung des Gastes über KORONA.menu erfolgt oder an der Kasse Ihres Gastronomie Kassensystems. Legen Sie selbst fest welche Produkte einen Druck in der Küche erfordern und welche beispielsweise an der Bar landen sollen.

Eine klare Aufschlüsselung der Posten sorgt dafür, dass immer die richtigen Speisen in den richtigen Mengen zu den Gästen gelangen. Dabei wird natürlich die anvisierte Gangabfolge detailliert eingehalten und beim Bestelldruck berücksichtigt.

Wartezeiten aktiv verkürzen
Servicequalität optimieren
fehlerfrei Gangabfolge gewährleisten

Gangfolge

Gangfolgen exakt einhalten

Die Gangabfolge in KORONA.food sorgt für mehr Übersichtlichkeit auf Ihren Belegen. Buchen Sie die Speisen und Getränke, ohne sich Gedanken darüber zu machen, ob diese nun zum Hauptgang gehören oder doch zu der Vorspeise. Es wird stets alles korrekt sortiert und in der vorgegebenen Abfolge eingeordnet. Das erledigt Ihr Gastronomie Kassensystem für Sie.

Gangabfolgen werden auch im Bestelldruck bzw. Küchendruck abgebildet. In Verbindung mit Ihrem Tischplan erzeugen Sie so noch mehr Übersichtlichkeit und verbessern Ihren Service aktiv.

Trinkgeld

Trinkgeldfunktion

Trinkgeld will ebenfalls korrekt und gemäß den gesetzlichen Anforderungen verbucht werden. Besonders bei EC-Zahlungen weisen Sie den Trinkgeldbetrag einem entsprechenden Trinkgeldkonto zu. Auf diese Weise können die Tringelder entsprechend ausgewertet werden.